秋の旬魚と言えば！？
脂のタップリとのった、戻りガツオですよね～

今回もお馴染みロイヤルフィッシュから
「カツオの捌き方講座」をハイテンションでお送りいたします！！！

主演：男「遠藤 庸光」※ロイヤルフィッシュ店長akaお魚王子
撮影：南三陸モアイ君

口の中に濃厚に広がるカツオのうまみ！！
まさに絶品の一言です！

カツオって生臭くてちょっと。。。
なんて方！
ご安心を！！！
地物のカツオは本当に臭みが少なく食べやすいんです(^o^)丿

そして、なんと今回は！
主婦にうれしい「カツオのたたき方講座」も同時公開です！

ラストでは試食もさせていただきましたが、本当に美味しい♪

先ずは動画にてそのうまみをイメージし、
実際にご来町いただき想像を超えるうまみを堪能してください！

カツオのたたき方講座　パート① 

 

カツオのたたき方講座　パート②（このお皿で￥800位ナリ）