こんにちは!
スタッフJです('◇')ゞ
いつまで、この寒さは続くのでしょうか?
早く暖かくなってほしい...と思うのです。
キラキラ丼に続く名物にしようと新たな料理が生まれました!
それが、『さんこめし』です(≧▽≦)
南三陸新名物「さんこめし」とは?
タコ、穴子、鮭の3種類の出汁を使用した炊き込みご飯をベースとし、はらこ飯、穴子飯、たこ飯を一つの丼にしたものです。
2017年春頃より、町内飲食店主や商工会、観光協会、町などが南三陸町の食資源を生かしたメニューの検討、開発を進め、その第一弾として1月27日より提供スタートしました。
さんこめしを考案したのは、さんさん商店街の”弁慶鮨”です。
”さんこめし”は、タコ・アナゴ・はらこ(イクラ)から来ています( ゚Д゚)
タコ・穴子・イクラが、ドドンと乗ってます!
それぞれ主役を張れる具材なのに、その主役達を1つにまとめてしまう豪華さwww
提供店舗は、南三陸町内の飲食店・宿泊施設7店舗!
その内、さんさん商店街では4店舗で提供( *´艸`)
さんさん商店街提供店舗
・弁慶鮨
・食楽 しお彩 ※ランチのみ提供
・創菜旬魚 はしもと ※ランチのみ提供1日限定10食
・かいせんどころ 梁 ※限定数で土日ランチのみ提供
上記4店舗での提供となります。
今年は、3月末まで提供予定です(´・ω・`)
値段も盛り方も各店舗により異なるので、全てのお店が楽しめます!
スタッフJも試食させていただきましたが、言葉では表現できない美味さです。
これは、絶対に味わってほしいです!
キラキラ丼に続く新名物になる事、間違いなしです( *´艸`)
また、本日16:00~16:54は、JNN9局ネット特別番組
【これが東北魂だ「タコ愛」ニッポン人はやっぱりタコが好き!】
が放送されます!
番組内では、「さんこめし」誕生まで密着しています!
https://www.youtube.com/watch?v=m3VhIXu2U00&feature=youtu.be
さんさん商店街も、サラッと映るはずです。
日時:1月28日(日)16:00~16:54
出演者:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)|菊地亜美|あばれる君|さかなクン
下記の9局で放送されます。
・TBC東北放送
・HBC北海道放送
・TBSテレビ
・SBS静岡放送
・CBC中部日本放送
・MBS毎日放送
・RSK山陽放送
・RCC中国放送
・RKB毎日放送
是非、ご覧くださいm(_ _)m
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