こんにちは。

今が旬の物と言えばなんでしょう！？

．．．黒いトゲトゲのあれです！ウニです！

お魚王子でお馴染みのロイヤルフィッシュさんで、撮影させていただきました('◇')ゞ

この見事なウニ(≧▽≦)

【つぼうに】と言うそうです。

プロにしかできない、技と言えるでしょう！

見た目もさることながら、味も絶品です。

濃厚で、口の中で溶けますね～( *´艸｀)

ウニは産卵期の７月が身入りが良く、１番美味しいとされています(≧▽≦)

値段は、時価となっております！

過去の動画になりますが、殻付きウニの剥き方も掲載しておきますね。

https://www.youtube.com/watch?v=dWHzwyHqe44

南三陸町の今の旬と言ったら、やっぱりウニですよね！

この美味しいウニを食べに来ませんか？

皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m