こんにちは。

午前中テント洗いをして、熱中症寸前のスタッフＪが紹介いたします！！

今日はロイヤルフィッシュのお魚王子が１年ぶり？に登場…＼(^o^)／

今回はソウダガツオの捌き方ですよ～！！
※ソウダガツオはカツオではありません。

ちなみに新鮮じゃないと刺身で食べれないそうです(+_+)

その他、つみれにしたり、ソウダ節にするそうです（●＾o＾●）

グダグダな感じですが、いつもですwww

味はカツオとまた違った感じで、味が濃い気がしました(・o・)

薬味を入れた方が、スタッフＪは好みです(^o^)

南三陸町にはスタッフＪが知らない魚が、たくさんあるんだな～と感じました！！

これからも南三陸町の知らない魅力を、どんどんみなさんにお伝えしたいと思います。

それではまた)^o^(