こんにちは。
オーイングさんの甘い誘惑に負けそうなスタッフJが、新商品を紹介したいと思います(≧▽≦)
『海鞘(ほや)エール』!!
ホヤの身と殻を使って、作ったそうです。
ヤマウチでは牡蠣ビールも作って販売してます(=゚ω゚)ノ
ヤマウチの社長がテレビの取材を受けてるとの事で、スタッフJが取材を取材してきましたwww
行ってみるとそこにはTBC東北放送の朝の顔!!大久保悠アナウンサーが(; ・`д・´)
どうやら海鞘エールの取材だったようです\(^o^)/
今日のウォッチンでその模様が流れたようです。
※取材終了後、ヤマウチのスタッフさんと大久保アナウンサーを撮影させていただきました。
スタッフJも発売日の昨日、早速買っちゃいました(*´ω`)
しかも昨夜、飲んじゃいました|д゚)
色は琥珀色で、味はスモーキーな味わいで、飲んで少しするとほんのり磯の味がします(*'ω'*)
刺身や酢の物、燻製などのホヤ料理などに合うそうです!!勿論、肉にも。
2010年には試験発売したのですが、東日本大震災により一時中断。
しかし、ヤマウチの新工場完成を迎える中で、商品開発を再開し、販売に至りました!!
ちなみに3,000本限定販売につき完売次第終了となります(;_;)
お早目の購入をオススメいたします(>_<)
ネット販売もしております↓↓(下のリンクをクリックするとサイトに飛びます)
山内鮮魚店
宮城県南三陸町志津川のホヤを使ったビール、『海鞘エール』お土産や晩酌用にいかがでしょうか!?