こんばんは!
今が旬の物と言えばなんでしょう!?
...黒いトゲトゲのあれです!ウニです(≧▽≦)
お魚王子でお馴染みのロイヤルフィッシュさんで、撮影させていただきました('◇')ゞ
この見事なウニ(≧▽≦)
【つぼうに】と言うそうです。
プロにしかできない、技と言えるでしょう!
見た目もさることながら、味も絶品です。
濃厚で、口の中で溶けますね~( *´艸`)
値段は、時価となっております!
たまたまホヤ剥きもやってたので、そちらも撮影させていただきました(*´▽`*)
まだ旬ではありませんが、見てたらヨダレが出てきましたwww
プロだけあって、ホヤを剥くのがめちゃくちゃ早い!
素晴らしい技術を見せてもらいました。
南三陸町と言ったら、やっぱり海産物ですよね!
この美味しい海産物を食べに来ませんか?
お待ちしております。