本場南三陸のホヤを使った琥珀色のクラフトビール『海鞘エール』が復活!
こんにちは! 曇っている、南三陸町です。 早速ですが、これが何だか分かりますか!? そうです!ホヤです! 山内鮮魚店では、そのホヤを使って地ビールを作りました。 その名も、【海鞘エール】! 1本608円(税込)となっております。 ホヤの身と殻を使っております。 事務局スタッフも飲みましたが、色は琥珀色で、味はスモーキーな味わい...
こんにちは! 曇っている、南三陸町です。 早速ですが、これが何だか分かりますか!? そうです!ホヤです! 山内鮮魚店では、そのホヤを使って地ビールを作りました。 その名も、【海鞘エール】! 1本608円(税込)となっております。 ホヤの身と殻を使っております。 事務局スタッフも飲みましたが、色は琥珀色で、味はスモーキーな味わい...