こんにちは！ これが何だか、分かりますか！？ そうです！ホヤです！ 山内鮮魚店では、そのホヤを使ってビールを作っております。 その名も、【海鞘エール】！ ホヤの身と殻を使ってるそうです。 山内鮮魚店では、牡蠣ビールも作って販売してます(=ﾟωﾟ)ﾉ スタッフＪも飲みましたが、色は琥珀色で、味はスモーキーな味わい、飲んで少しする...